
Termintipp: Kräuterweihe & Feuerflecken
Die Kräuterweihe am 15. August ist der Anlass für eine Entdeckungsreise heimischer Wildobst und -kräuterarten in der romantischen Landschaft des Ötschergebiets.
Begleitet wird man dabei von der Kräuterpädagogin Elisabeth Stiefsohn, die gerne ihr Wissen mit allen Interessierten teilt. Neben der Theorie werden auch schmackhafte Pflanzen wie Brennnessel, Spitzwegerich und Schafgarbe gesammelt. Aus diesen bereitet man als Abschluss und Highlight der Tour gemeinsam Feuerflecken mit einer Wildkräutersoße zu.
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