Am 21. September 2023 eröffnete der Biohof Fraiss, Sepplbauer seinen Bauernladen direkt im Ortszentrum von Mitterbach im ehemaligen Gebäude des Nahversorgers „Nah & Frisch“.
Geöffnet ist dieser von Montag bis Samstag von 7.00 bis 19.00 Uhr sowie an den Feiertagen und Sonntagen von 8.00 bis 19.00 Uhr. Es gibt frisches Gebäck von der Gaminger Bäckerzei Czihak, Fleisch- und Wurstwaren, Milch und Molkereiprodukte – alles frisch vom Bauern. Wem dabei nicht das Wasser im Mund zusammen läuft! Am Vormittag ist immer jemand im Laden um auf die individuellen Wünsche der Kunden einzugehen. Am Nachmittag herrscht Selbstbedienung auf Vertrauensbasis. Die Produkte sind bei Bezahlung zu notieren und der Rechnungsbetrag ist genau in die Kassa zu schmeißen.