Termintipp: Hochlagenobsttag im Naturpark Ötscher-Tormäuer

22. September 2016 by Gemeinde Kein Kommentar

Seit einigen Jahren schon beschäftigt sich der Naturpark Ötscher-Tormäuer mit dem Thema Obstbau in höheren, rauen Lagen. Der Obstbau im Gebiet um den Ötscher hat lange Tradition und hat vielen Generationen vor uns, das Leben gesichert. Viel dieser Obstbäume haben sich, so wie auch wir Menschen, an die klimatischen Verhältnisse und die Bedingungen der Region angepasst. Obwohl Obstbäume und deren Obst auf Grund unterschiedlicher gesellschaftlicher Veränderungen in den vergangenen Jahren an Wert verloren haben, findet gerade ein Wandel in der Wahrnehmung dieses Kulturgutes statt.

Alte Obstbaume und Streuobstwiesen  sind nicht nur ein wichtiger Lebensrauf für viele andere Tiere und Pflanzen, sie sind auch Teil unserer Kultur, die es für die kommenden Generationen  zu erhalten gilt.

Aus diesen Gründen organisiert der Naturpark am 15.10.2016 den ersten Aktionstag zum Thema Hochlagenobst auf der Ötscher-Basis.

Neben spannenden Fachvorträgen zum Thema wird es auch die Möglichkeit geben eigene Sorten die Sie in Ihren Gärten finden bestimmen zu lassen, der Höhenlage angepasste Obstbäume nach eingehender Beratung zu kaufen sowie das umfangreiche Zusatzprogramm zu genießen. Untenstehend und im Anhang alle Details zum Programm.

Fachvorträge und Diskussion:
09:00- 10:30  „Obstbau im Gebirge“ – Ing. Georg Schramayr
11:00 – 12:30 „Die Erhaltung unserer alten Sorten“ – Prof. Dr. Andreas Spornberger BOKU Wien
Sortenbestimmung selbst mitgebrachter Äpfel – DI Gerlinde Handlechner

Aktivitäten & Zusatzprogramm ab 13:00:
Beratung, Verkauf und Bestellung standortgerechter Obstbäume
Was kann ich aus welchen Sorten machen? – Maria Pfeffer, Holzberghof Türnitz
Kunstdrechslerei mit Schaudrechseln – Manfred Herz, St. Aegyd
Apfel-Edelbrandverkostung –    Georg Hiebl, Stadt Haag
Obst haltbar machen und Einkochen – Angelika Raidl, Rabenstein/Pielach
Kinderprogramm – Katja Weirer, Naturpark Ötscher-Tormäuer
Saftpressen
Kulinarische Besonderheiten aus dem Restaurant der Ötscher-Basis
Live-Musik von den Schofbochvegln

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